مواد غذایی مفید برای سلامت دندان

باید بدانیم که مواد غذایی مفید برای سلامت دندان ترکیبات فاقد قند و نشاسته هستند. غذاهای نشاسته ای یا قندی که ما دوست داریم،  باکتری های موجود در دهان که می توانند باعث پوسیدگی دندان و بیماری لثه شوند نیز دوست دارند.

تفاوت بین لبخند سالم و مراجعه مکرر به دندانپزشک ارتباط زیادی با رژیم غذایی شما دارد. حتی با یک روال بهداشت دهان و دندان (مسواک زدن دو بار در روز، نخ دندان کشیدن یک بار در روز)، حفظ سلامت دندان ها در درازمدت ممکن است سخت باشد.

خوردن انواع غذاهای غنی از مواد مغذی از همه گروه های غذایی باعث سلامت دندان ها و لثه ها می شود. این به این معنی است که برای لبخندی سالم و همچنین بدنی سالم، رژیم غذایی متعادلی از میوه ها، سبزیجات، غذاهای پروتئینی، غذاهای غنی از کلسیم و غلات کامل ضروری است.

کدام غذاها برای سلامت دندان و لثه بهتر هستند؟

برخی از بهترین غذاها برای داشتن دندان های سالم، میوه ها و سبزیجات تازه هستند، زیرا ارزش غذایی بالایی دارند و فواید اضافی برای تمیز کردن دندان ها دارند. سپس، غذاهای غنی از کلسیم، مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر، نوشیدنی های غنی شده سویا، ماهی آزاد کنسرو شده، بادام و سبزیجات دارای برگ سبز تیره وجود دارند که به تقویت دندان ها و استخوان ها کمک می کنند. جویدن غذاهای ترد باعث از بین رفتن بزاق می شود که همراه با آب به شستن پلاک های ایجاد کننده باکتری ها و ذرات غذا کمک می کند.

لیست مواد غذایی مفید برای سلامت دندان و لثه

پنیر، شیر و ماست

پنیر به دلایلی یکی از بهترین غذاها برای داشتن دندان های سالم است. اول اینکه قند کم و کلسیم بالایی دارد. حاوی کازئین است که پروتئینی است که به ویژه برای تقویت مینای دندان مفید است. پنیر سرشار از کلسیم است که برای حفظ تراکم استخوان مهم است. پنیر همچنین دارای مقدار زیادی فسفات است که به تعادل سطح pH در دهان کمک می کند و به حفظ مینای دندان کمک می کند. یکی دیگر از دلایل مهم دوست داشتن پنیر برای دندان‌های ما این است که جویدن آن تولید بزاق را افزایش می‌دهد که به شستشوی باکتری‌های دهان کمک می‌کند.

جدا از آب فلورایددار قدیمی، شیر بهترین نوشیدنی برای دندان‌های شماست. سرشار از کلسیم و سایر عناصر مهم است. شیر نیز مانند پنیر باعث کاهش سطح اسید در دهان می شود که به مبارزه با پوسیدگی دندان کمک می کند.

ماست سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است که از شما در برابر پوسیدگی، بیماری لثه و حتی بوی بد دهان محافظت می کند.

آب

آب شبیه هیچ نوشیدنی دیگری نیست و تا حد زیادی سالم ترین نوشیدنی موجود است. بدن ما از 60 درصد آب تشکیل شده است و هیدراته ماندن به سیستم شما کمک می کند تا مواد مغذی سالم را توزیع کند، از شر مواد زائد خلاص شود، به پوست شما درخشندگی سالمی بدهد و ماهیچه های شما را در حرکت نگه دارد. و – نوشیدن آب واقعا به سلامت دندان های شما کمک می کند – به خصوص اگر فلورایددار باشد. نوشیدن آب حاوی فلوراید، یکی از ساده ترین و مفیدترین کارهایی است که می توانید برای جلوگیری از پوسیدگی انجام دهید. و آب به شستن ذرات غذا کمک می کند و سطح بزاق شما را بالا نگه می دارد.

سیب

سیب به عنوان یک “مسواک طبیعی” شناخته می‌شود و مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامت دهان کمک کند. بافت سفت سیب در حین جویدن به پاکسازی سطح دندان‌ها از ذرات غذایی و پلاک‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، جویدن سیب باعث تحریک تولید بزاق می‌شود که به شستشوی باکتری‌ها و حفظ تعادل pH دهان کمک می‌کند. این ویژگی‌ها به کاهش ریسک پوسیدگی دندان و تقویت سلامت لثه‌ها منجر می‌شود. همچنین ویتامین C موجود در سیب به تقویت بافت لثه و مقابله با التهاب آن کمک می‌کند.

بیشتر بدانید: بهترین ورزش ها برای افزایش سلامتی

چای سبز

چای سبز به دلیل داشتن پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، فواید قابل‌توجهی برای سلامت دندان‌ها دارد. پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز به کاهش باکتری‌های مضر دهان، به‌ویژه استرپتوکوک موتانس که عامل اصلی ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان است، کمک می‌کند. همچنین، چای سبز به کاهش بوی بد دهان (هالیتوز) و جلوگیری از بیماری‌های لثه مانند ژنژیویت کمک می‌کند. مصرف منظم چای سبز می‌تواند از تحلیل لثه و التهاب آن جلوگیری کرده و به تقویت لثه‌ها و بهبود سلامت کلی دهان کمک کند.

ماهی سالمون و انواع ماهی چرب

ماهی‌های چرب مانند سالمون و ماهی تن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که نقش مهمی در افزایش سلامت دندان‌ها و لثه‌ها دارند. امگا 3 دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش التهاب لثه‌ها و جلوگیری از بیماری‌های لثه مانند پریودنتیت کمک می‌کند. علاوه بر این، این ماهی‌ها منابع خوبی از ویتامین D هستند که به جذب بهتر کلسیم در بدن کمک می‌کند. کلسیم برای تقویت مینای دندان ضروری است و باعث افزایش استحکام دندان‌ها و کاهش خطر پوسیدگی می‌شود. به همین دلیل مصرف ماهی‌های چرب به سلامت دهان و دندان‌ها کمک شایانی می‌کند.

کشک

کشک به عنوان یک خوراکی که حاوی کلسیم است برای سلامتی شما مفید است. کلسیم یکی از مواد معدنی حیاتی برای حفظ سلامت دندان‌ها و لثه‌ها است. این ماده به تقویت و بازسازی مینای دندان کمک می‌کند، که اولین خط دفاعی دندان‌ها در برابر پوسیدگی و آسیب‌های ناشی از اسیدها است. دندان‌ها و استخوان‌های فک برای حفظ استحکام خود به کلسیم نیاز دارند، و کمبود آن می‌تواند منجر به تحلیل استخوان فک و شل شدن دندان‌ها شود. علاوه بر این، کلسیم به تقویت بافت‌های اطراف لثه کمک کرده و از تحلیل و التهاب لثه‌ها جلوگیری می‌کند. مصرف منظم کلسیم از طریق منابع غذایی مانند لبنیات، سبزیجات برگ‌سبز و مکمل‌ها به سلامت کلی دهان و دندان‌ها کمک می‌کند.